Lebensmittelsicherheit

IFS Global Markets Logistics

Motivation und Nutzen

Das Ziel des Programms ist es involvierten Logistik-Dienstleister*innen im ersten Schritt einen lokalen Marktzugang zu ermöglichen und gegenseitige Akzeptanz entlang der Lieferkette zu schaffen. Das Programm bietet einen optimalen Rahmen, um kleine und – in Bezug auf die Ausbildung von Produktsicherheitsprozessen – weniger entwickelte Logistik-Dienstleister*innen zu unterstützen und zu verbessern. Diese Unternehmen stoßen gegebenenfalls aufgrund ihrer Größe, Mangel an technischer Expertise oder ökonomischen Ressourcen auf Schwierigkeiten bei der Implementierung effizienter Prozesse zu Produktsicherheit und Qualität. Das im Programm enthaltene Protokoll ist so konzipiert, dass das Logistik-Sicherheitsmanagementsystem schrittweise eingeführt werden kann.

Das IFS Global Markets Logistics-Programm beinhaltet verschiedene Checklisten sowie ein Bewertungsprotokoll, um auf Basis einer kontinuierlichen Verbesserung ein umfassendes und funktionierendes System für Produktsicherheit und Qualität zu implementieren.

Nach erfolgreichem Durchlaufen des IFS Global Markets Programms ist die IFS Logistics Zertifizierung eine weitere mögliche und realistische Option.

Anforderungen

Insgesamt besteht das Programm aus zwei Stufen mit unterschiedlichen

Checklisten:

1. Grundstufen-Anforderungen

  • Unternehmensverantwortung
  • Qualitäts- und Produktsicherheitsmanagement
  • Ressourcenmanagement
  • Leistungserbringung
  • Messungen, Analysen und Verbesserungen

2. Mittelstufen-Anforderungen

Weitere Anforderungen in Bezug auf

  • Unternehmensverantwortung
  • Qualitäts- und Produktsicherheitsmanagement
  • Ressourcenmanagement
  • Leistungserbringung
  • Messungen, Analysen und Verbesserungen
  • Produktschutz
Ziele
  • Zugang zu nationalen und ggf. internationalen Märkten
  • gegenseitige Anerkennung entlang der Lieferkette
Vorteile

Das IFS Global Markets Logistics-Programm kombiniert die Global Markets Checklisten mit folgenden Vorteilen:

  • ein IFS Assessmentprotokoll für „kleine und weniger entwickelte Unternehmen“
  • ein systematischer, risikobasierter Ansatz, um ggf. den IFS Standard innerhalb einer definierten Zeitspanne zu erreichen
  • die Zusammenarbeit mit einer qualifizierten und unabhängigen Zertifizierungsstelle sowie branchenerfahrenen und bestens qualifizierten Auditor*innen
  • ein einheitliches, konsequentes und differenziertes Bewertungssystem
  • der Ansatz für einen kontinuierlichen Verbesserungsprozess innerhalb des IFS Bewertungssystems
  • Kosten- und Zeitersparnis für alle Beteiligten
  • ein strukturiertes und einheitliches Berichtswesen
  • die IFS Datenbank, für ein einfaches Management von Partner*innen und Lieferant*innen
  • die Vergleichbarkeit und Transparenz entlang der gesamten Lieferkette
  • weltweite Anerkennung
  • Sichtbarkeit in der IFS Datenbank
  • messbare Verbesserung von Prozessen
Zielgruppe

Logistik-Dienstleister*innen sowie Lagerungs- und Transportunternehmen von Lebensmitteln und Non-Food Produkten

Andere relevante Normen

ISO 9001, Annex to CAC/RCP 1-1969 (Rev. 2020), Leitfaden EU 2016/C 278/01, ISO 22000, ISO/TS 22002-1/-2/-4/-5 (Prerequisite Programmes on Food Safety - Food Manufacturing/Catering/Food Packaging Manufacturing/Transport and storage), FSSC 22000, IFS Standards, BRCGS Standards

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    Herr Mag. Stefan Hainzl

    Business Development Lebensmittel

    Team

    Herr DI Wolfgang Leger-Hillebrand

    Prokurist Branchenmanagement Lebensmittelsicherheit

    Netzwerkpartner

    Frau Mag. Elisabeth Voltmer

    Netzwerkpartnerin, Produktexpertin Trainings Lebensmittelsicherheit

    +43 732 34 23 22