Statt IFS Version 7 als „Zwischenlösung“ nun IFS Version 6.1

IFS Food Version 6.1

Die Veröffentlichung des IFS Food Version 6.1 erfolgte im November 2017. IFS möchte damit sicherstellen, dass die Anforderungen des aktuellen GFSI Guidance Documents erfüllt werden und der Standard somit weiterhin vom GFSI anerkannt wird. Die Umsetzung der neuen Anforderungen ist für alle Unternehmen, die ein IFS Zertifikat oder die Aufrechterhaltung eines bestehenden Zertifikats anstreben, ab 01. Juli 2018 verpflichtend.

Unternehmen, die sich für unangekündigte Audits angemeldet haben und deren Auditfenster mit 1. Juli 2018 beginnt oder danach liegt, werden nach IFS Version 6.1. auditiert. Alle anderen Unternehmen, deren Zertifikate vor dem 1.Juli 2018 die Gültigkeit verlieren, haben noch die Anforderungen IFS Version 6 (April 2014) zu erfüllen.

Die wesentlichen Änderungen der neuen Version IFS Food 6.1 umfassen:

• Anforderungen zum Thema Food Fraud (3 neue Anforderungen!)
• Änderungen hinsichtlich Allergenmanagement
• Änderungen des Verfahrens „IFS Integrity Programm“
• Integration der Anmerkungen aus der aktuellen Doktrin
• Verpflichtung zur Aufnahme des QR-Codes auf sämtlichen IFS Zertifikaten

Professionelle Unterstützung

Quality Austria bietet aus diesem Anlass Informationsveranstaltungen an. Informieren Sie sich rechtzeitig, um die neuen und geänderten Anforderungen praxisnah umsetzen zu können und diesen künftigen Herausforderungen gewachsen zu sein:

IFS Food Version 6.1 - welche neuen Herausforderungen kommen auf die Lebensmittelindustrie zu?