Food Safety

Examination Quality Systems Manager with focus on Food Safety

LMP | 1 day Dates

Content

Die Prüfungsinhalte beziehen sich auf folgende Lehrgänge

  • Hygienemanagement - Mikrobiologie und Lebensmittelrecht LMR
  • Hygienemanagement - Betriebs- und Personalhygiene, HACCP LBPH
  • Hygienemanagement - Managementsysteme, Normen, Standards LMS
  • Integriertes Managementsystem - Anforderungen IMS
  • Integriertes Managementsystem - Methoden und Werkzeuge IMSA
  • Integriertes Managementsystem – Organisationsentwicklung IMSO
Requirements
  • Ausbildung entsprechend den Lehrgängen
    • Hygienemanagement - Mikrobiologie und Lebensmittelrecht LMR
    • Hygienemanagement - Betriebs- und Personalhygiene, HACCP LBPH
    • Hygienemanagement - Managementsysteme, Normen, Standards LMS
    • Integriertes Managementsystem - Anforderungen IMS
    • Integriertes Managementsystem - Methoden und Werkzeuge IMSA
    • Integriertes Managementsystem – Organisationsentwicklung IMSO
  • Positiv beurteilte Projektarbeit zwischen den Lehrgängen. Die für den Lehrgang „Hygienemanagement - Managementsysteme, Normen, Standards" LMS erstellte Projektarbeit ist für die Prüfung um einen fachspezifischen Teil zu ergänzen.
  • 4-jährige qualifizierte Berufspraxis, davon 2 Jahre in Qualitätssicherung oder Qualitätsmanagement in einem Lebensmittelunternehmen

Für den Abschluss „Systemmanager*in Qualität mit Schwerpunkt Lebensmittelsicherheit" LMP sind die Prüfungen „Hygienemanager*in" LHP und „Systembeauftragte*r Qualität mit Schwerpunkt Lebensmittelsicherheit" LBP nicht erforderlich.

Format

The written examination consists of multiple-choice questions and takes 60 minutes.

The oral examination consists of a group moderation (solving a case study) per participant (for which 90 minutes are scheduled) and a subsequent presentation including the answering of expert questions (duration of the examination: approx. 20 minutes).

Certificate

Bei bestandener Prüfung und eingereichten Praxisnachweisen erhalten die Teilnehmenden das Zertifikat Systemmanagerin bzw. Systemmanager Qualität mit Schwerpunkt Lebensmittelsicherheit.

Ausgestellt von Quality Austria Certification

Validity of Certificate

3 Jahre

Criteria of extension
  • Nachweis (z. B. Bestätigung durch die arbeitgebende bzw. auftraggebende Organisation, Interimszeugnis, Eigenerklärung) über eine mindestens 2-jährige Berufspraxis im Bereich Lebensmittelsicherheit/-hygiene/HACCP bzw. über adäquate Beratungsprojekte in diesem Bereich innerhalb der letzten 3 Jahre.
  • „Refreshing für Systemmanager*innen Qualität und Auditor*innen" RQA oder mit frei wählbarem Schwerpunkt (bevorzugt Lebensmittelsicherheit RQA-L) bzw. ein anderes anrechenbares qualityaustria Training. Einen vollständigen Überblick entnehmen Sie bitte der Übersicht „Anrechnung von Refreshings und Weiterbildungen für die Zertifikatsverlängerung" auf www.qualityaustria.com/anrechnungen.
Note
  • Können die Praxisnachweise vor Prüfungsantritt nicht erbracht werden, ist die Teilnahme an der Prüfung trotzdem möglich. In diesem Fall erhalten die Teilnehmenden bei bestandener Prüfung den Status „Anwärterin" bzw. „Anwärter". Sobald der Quality Austria die fehlenden Praxisnachweise vorliegen, wird das Zertifikat kostenlos umgeschrieben.
  • Die Projektarbeit ist integraler Bestandteil der „Prüfung Systemmanager*in Qualität mit Schwerpunkt Lebensmittelsicherheit" LMP.
Funding

Geförderte Aus- und Weiterbildung? Ja, bitte! Sowohl Einzelpersonen als auch Unternehmen können Förderungen für qualityaustria Trainings und Weiterbildungen auf Bundesland- oder österreichweiter Ebene beantragen.

Unsere Listung bei Ö-Cert bietet unseren Teilnehmenden nicht nur einen Qualitätsnachweis, sondern erleichtert auch den Zugang zu bundeslandspezifischen Förderungen – und das österreichweit. Nutzen Sie jetzt die Förderungen für Ihre Aus- und Weiterbildung! >> Mehr Infos!

Learning in your own organization

Events

Examination Quality Systems Manager with focus on Food Safety
09.12.2025
Virtual
start time: 09:00 o'clock

 895,00Regular price
excl. VAT



Please note that deviations from the new course program may arise in terms of content and participation fees.


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Impartial. Competent. Trustworthy.

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quadratisches Portraitbild von Wolfgang Leger-Hillebrand

Mr. Wolfgang Leger-Hillebrand

Executive Vice President Sector Management Food Safety

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Ms. Christina Reichhold

Business Development Food Safety

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Ms. Irmgard Schmoll

Business Development Food Safety

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Network partner, Product Expert Trainings Food Safety

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